朱怡君的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

臺北阿里山咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 花蓮即溶咖啡推薦品牌

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮冷泡咖啡網友推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，嘉義藝伎咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 嘉義冰釀咖啡新年送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，雲林冷泡咖啡中秋禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，高雄肯亞咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林即溶咖啡贈品推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 南投壺泡式咖啡禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 南投藝伎咖啡禮品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺南藝伎咖啡禮盒推薦

超可愛的文案 一、外面風大，有什么事被窩里說。 二、油嘴滑舌并非我本意，逗你開心才是我目的。 三、我對你的喜歡，就像是揣著兜里的一塊糖，明明想和別人顯擺，卻不怕人搶。 四、最好一輩子只牽你一人手，撫你一人臉，啟你一人唇。越純粹，越好。 五、人生中最美的故事，莫過于執子之手，與子偕老。 六、花在美，也沒你在我心里美。 七、我才不要百分之一百的喜歡你呢，我可是很理智的女孩子，我要百分之三百地喜歡你。 八、你衣服是怎么穿的，眉眼是怎么彎的，嘴唇是怎么笑得，要記不清了，所以要見你。 九、我的男孩不開心也可以在我的懷里撒嬌說要抱抱，世界欠你的溫柔我給。 十、我只記得初次見你，你像一束古老溫暖的光，臉白、手軟、腿長，普天下所有的水，都在你眼波里蕩漾。 十一、我們只是打了個照面，這顆心就稀巴爛。 十二、很多人看久了就膩，唯獨你越看越歡喜。 十三、能不能哄哄我，哄完還跟你，天下第一好。 十四、我最喜歡你了，是想當你媳婦的那種喜歡。 十五、你笑起來真好看，像月牙裝滿了星星。 十六、如果你要擁抱我請提前告訴我，我要把小肚子收起來。 十七、我感覺自己好笨。除了喜歡你，什么都做不好。 十八、你是我毛茸茸的外套，冬日溫暖的懷抱，大雪里的避風港，余生要牽手的意中人。 十九、其實我超會哄人的，你要不要試著無理取鬧一些。 二十、我永遠站在你身后，就算全世界都不要你。 二十一、喜歡是選擇，愛是非你不可。 二十二、遇到你，才體會到小松鼠藏起食物時的小小心思。 二十三、星光墜入你眼里，而你卻落進我心里。 二十四、遇見你以后，我便睜眼是花田，閉眼是星空。 二十五、你是世間最可愛的小星星，我愛了整個宇宙只為了跟你碰頭。 超級可愛的撩人文案 一、其實全世界最幸福的童話，不過是與你一起度過柴米油鹽的歲月。 二、認識你之前，我一直覺得單身真好。認識你之后，我每天都在祈禱有情人終成眷屬。 三、春風十里不如你，夏陽滿山不如你，秋雨淅淅不如你，冬雪皚皚不如你，夢里夢外都是你。 四、想送你回家的人，東南西北都順路。愿陪你吃飯的人，酸甜苦辣都愛吃。 五、我喜歡簡單的事物，純正通透；我喜歡復雜的事物，曲折迷離。我喜歡你。 六、如果我們白頭偕老，“我喜歡你”這四個字就是里程碑；如果不能，它就是墓志銘。 七、你是我最光明的秘密，也是我從不曾擁有的底氣。 八、喜歡你啊，就是心里放棄了一千次，也會在你說一句好聽的話，再奮不顧身一萬次。 九、深情不及久伴，厚愛無需多言，陪伴是最長情的告白，世界上最牢固的感情不是“我愛你”，而是“我習慣有你”。 十、你可能會從天而降，也可能從林間降落，但最好的降落方式是與我墜入愛河。 十一、喜歡是兩手空空，是眼眶紅紅，是蠢蠢欲動，是來勢洶洶，是似懂非懂，是風吹草動都讓我心事重重。 十二、三十年后，如果世界上還有堅持這個詞，我希望它屬于我，三十年后，如果世界上還有感動這個詞，我希望它屬于你。 十三、世界并不會對你溫柔以待，上帝也不會對你特殊照顧，但我會。 十四、浪跡天涯，感嘆歲月多寂寞，江山如畫，不如你的笑渦，與你一見，我便失了魂落了魄，癡癡狂狂，今生為你著了魔。 十五、只想讓你開心讓你笑，遠離世界上的所有煩惱；只想陪你白發陪你老，見證和你有關的所有故事。 十六、假如可以的話，我愿意花去生命中的每一分每一秒，去陪著你。 十七、在一個人心里，只有足夠重要的人，才會擁有最早的早安，以及最晚的晚安。 十八、想和你談一場永不分手的戀愛，蹣跚漫步，夕陽西下，白頭到老，相濡以沫。然后撫著你的臉龐輕聲說句：對你的感覺一直都在！ 十九、你的可愛，你的倔強，你的溫柔，你的擔憂，從現在起就專屬于我一個人。 二十、我是你手中的棉花糖，時刻粘著你；我是你口中的泡泡糖，時刻吹著你。讓你每一天快樂常在，幸福永伴！ 朋友圈可愛又撩人的文案 一、今天天氣很好，適合打打鬧鬧，更適合親親抱抱。 二、你是近在咫尺的星光，你一笑，我便想到了與子偕老。 三、這世界萬千美麗，都比不上在一起。窗外有月色和雨，被窩有情詩和你。 四、不想做好人，也不想做壞人，只想做你的心上人。 五、人間有風，有雨，有陽光，還有一個不錯的你。 六、看云是你，看行人是你，那天上的繁星有木有告訴你，我很想你。 七、我覺得你跟天上的星星一樣好看，但是你和星星的區別是，星星在天上，而你在我心里。 八、我想成為你的星標好友，你的置頂聊天，你的特別關注，你的超級喜歡，你的特別關心，你的心頭好，你的白月光，一個對你來說特別，特別重要的存在。 九、我愿為你放棄所有野心，余生只做你懷里的貓。 十、你說高處不勝寒，我便拱手江山討你歡。 十一、少說一句，怕成遺憾；多說一句，怕是驚擾。我喜歡你，四個字，剛好。 十二、突然很喜歡驚鴻一瞥這個詞，一見鐘情太膚淺，日久生情太蒼白。別人眉來眼去，我呀，只偷看你一眼。 十三、我不用你精致靈活，不愿你處處周到太辛苦，我只想你一輩子，在我身邊做個可愛的蠢姑娘。 十四、你是我今生渡不過的劫。多看一眼就心軟，擁抱一下就淪陷。 十五、如果可以和你在一起，我寧愿讓天上所有的星星都隕落，因為你眼睛，是我生命里最亮的光芒。 十六、你如果長得丑點，我可以跟你吃飯，跟你去看電影，一起談人生，談理想，可是你那么好看，讓我只想和你睡覺。 十七、我這一生遇到過很多人，他們如同指間的煙火，忽明忽暗，最后只淪為一抹灰燼，而你不同，你如北斗，閃耀在我的整個人生。 十八、如果我們白頭偕老，“我喜歡你”這四個字就是里程碑，如果不能，它就是墓志銘。 十九、以前不懂事，隨隨便便就喜歡上了你，現在成熟了，經過深思熟慮，還是喜歡你。 二十、我是個很極端的人，極其固執，誰都勸不了，比如，我喜歡你，誰勸我也不管用。 >>>更多美文：短句文案

最近，時常夢見合肥老家的那盞煤油燈。人常說“日有所思，夜有所夢”。我知道，這是合肥老家的召喚，是伴我兒時成長的那一盞煤油燈，對我的召喚。 小時候，老家沒有通電，每到晚上，火柴輕輕一劃，煤油燈的火苗，調皮地跳一下，小小的煤油燈便給家里帶來了光明。晚上，我在煤油燈下寫作業，因為燈光暗，不得不靠燈近一點、再近一點，結果一不小心被火花燒焦了頭發。煤油燈似乎是一個孤獨的舞者，點著后，放出的煙兒在空中擺出幾個絢麗的姿態，然后追隨燈光而去。聽父親說，那盞煤油燈，還是他和母親結婚時置辦的家當。后來，學了一篇課文，名叫《燈光》，里面提到了電，提到了電燈。我興奮地回家給母親講電燈的事，母親一臉難以置信的表情。看著課本上那個球一樣的電燈的模樣，臉上現出無限的憧憬。那時雖小，但是我能懂得母親對電燈的期待。我問母親，家里什么時候會有這樣的電燈？母親不語，一旁的父親滿是慈愛，輕撫我的頭，說道：等你長大了，就會有了。那時，我的夢想就是擁有電燈。 沒等我長大，我的夢就圓了。屋檐下兩根電線橫空穿過，一根紅，一根綠。我那時候常常想，這兩根線到底是怎樣神奇的東西，能將整個村子都點亮？雖然通了電，有了電燈，可是村里人都節約，仍然是很早就睡覺，為的是省電、省錢。很多次，我都對著燈泡里面的鎢絲看，看著看著仿佛出現幻覺一般，會看見一道光束從燈泡里激射而出，隨著我眼珠的轉動，那道光束時長時短，像傳說中的寶劍，萬般耀眼。我曾經很認真地跟父親講過這個問題，父親和我開玩笑說，那樣的光束，只有成大事的人才能看到。我很開心。 自從上了初中，再回到家里的時候，晚上多久不睡，都會開著電燈。母親說，“現在的生活殷實點了，過得比以前自在了，不用再心疼那多用的一點電費了。”父親說，“現在國家發展得快，老百姓生活富裕了，自然不在乎這點電費。” 后來，不用白熾燈了，改用日光燈。像脫胎換骨一樣，日光燈將夜晚昏黃的氣息徹底驅逐，明晃晃的一片，跟白晝似的，再也不用怕晚上一個人待在家里，因為開著燈，就覺得和白天差不多。整個村子從窗戶里逃走的燈光，都像經過洗禮了一樣，由黃變白，由亮變得更亮。燈光驅散了黑暗，夜晚變成了白天。 再后來，家里建房子，父親說要裝修一下，要買個吊燈掛在大廳里，那樣看著氣派。我和父親去買燈，看見各式各樣的燈具，一下子眼花繚亂。有遙控的、智能的、旋轉的，讓我和父親無從選擇。我仔細看著那一頂頂漂亮的吊燈，想著它安裝在家里的情形，我會心地笑了，這些以前都是我夢想的啊，居然在我們家實現了。 現在，合肥的發展一日千里，每到夜幕降臨，華燈璀璨、萬家燈火，我忽然想起多年前的那盞煤油燈，那個燒焦了頭發、熏黑了臉，還不斷跳著舞的光明使者，是否就像四十年前剛剛改革開放的合肥一樣，由渺小到強大，由火苗到今天的大放光彩，照亮人們的美好生活。燈的演變，是合肥不斷發展變化的一個縮影，更是合肥老家不斷富裕的印證。現在，我看著這無所不在的燈光，想著它照亮合肥的前程，未來，合肥將發出更加耀眼的光芒！ >>>更多美文：心情隨筆

一場雨，一陣冷，一種思念入夢中。偶爾想起白居易那句“想得家中夜深坐，還應說著遠行人。”果然夜深了還是最適合寄相思。或許這種思念會在白天被各種事情沖淡，但當夜深了，這種感情就像被人用放大鏡放大了好多倍，你會突然想起某個人，想起你們之間的點滴，我一直相信釋迦牟尼說的一句話：“無論你遇見誰，他都是你生命該出現的人，絕非偶然，他一定會教會你一些什么。”身邊形形南陵論壇的人，從迎面到擦肩，由陌生變熟悉。這是一句很治愈的話，安慰了很多受傷的心靈。 這更是一句實話，你的生命中出現誰都是定數，誰都改變不了，他的出現肯定會教會我們很多事情。 人這輩子，遇見是緣，錯過也是緣，有一種感情叫錯過，錯過愛，錯過可以相守的人，錯過一段刻骨銘心的情，這世上的很多東西，是我們無法控制的，有些緣分，終究只是為了教會我們成長，讓我們更好地面對世界，更理智地面對感情，或許我們對他有些感情極其認真，曾經非常努力地去擁抱，但是到最后終究只是一場空，思念，早已生成一株青藤，在心間不肯走開，我知道，人生總不能靠著一段記憶做活，或許，每個人都有一首歌，一首藏在心底的歌，不忍翻出，只有在某一個憂傷的時刻，傾聽，只是為了懷念一個人，一份走失的情，只愿守護你幸福到底，花開本無岸，魂落忘川猶在川，醉里不知煙波浩，夢中依稀燈火寒，花葉千年不相見，緣盡緣生舞翩遷，花不解語花頷首，佛度我心佛空嘆。 長路漫漫要繞多少彎，才能與適合的人相逢，指間光陰散落，這世間還有多少愛被流轉。卑微的愛不全是指單戀，還有一種明明兩個人很相愛卻又不能在一起，兩城相望何豈的卑微，走不到的地方叫作遠方，愛不能相守叫遺憾，聚或散，多少感嘆，流年里有太多故事，錯過了花季，錯過了雨季，錯過了整整一個曾經，佛說，若無相欠，怎會相見，命中注定相遇不是來報前世的恩就是來報前世的仇，不是與你廝守終生就是教你成長，既然遇見就別問是緣還是劫，曾走過了多少春夏秋冬，看遍了多少悲歡離合，明白了多少世事無常，當生命漸漸老去，時間越來越少，總在不斷反復的生活中一遍一遍的尋找著不知名的安慰，什么樣的結果才是最后的擁有？誰又能知道？在迷茫的日子，唯一能做的，是輕輕問問自己，還需要什么？活好當下，便是對未來最高的尊重；有時我更愿意用文字將這消磨，或許哪一天我能笑著將它們寫下，與憂傷無關，只與文字有染，人生只要活的真實，用寬容之心待人，幸福就會永遠的存在，就會為我們的人生續上一個完美的結局。 感謝生命中所有的遇見， 相識一場，銘記心間。 感謝在身邊所有的陪伴。 陪我一程，念你一生。 無論最后會怎樣， 這份遇見，永遠美好， 不管你我會怎樣， 這份真情，終將難忘 在這個熙熙攘攘的世界里 你便是人間四月的風景 愿你在我看不到的地方安然無恙 愿你的冬天永遠不缺暖陽 愿你的明天不再經歷雨打風霜 愿你所到之處都充滿陽光 愿你永遠眉眼帶笑 以夢為馬 不負韶華 >>>更多美文：心情隨筆

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